こんにちは、管理栄養士の木島です。糖尿病・高脂血症・メタボリック症候群などの生活習慣病を防ぐためには、毎日の食生活を見直すことが大切です。このコーナーでは「楽しみながら食事を改善！」をテーマに、旬の食材を使った美味しく健康的なメニューをご紹介していきます。

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２０１３年冬のメニュー Vol.２       お稲荷さんだと、作るのがちょっと大変・・・ と思う時にお役立ちのメニューです。   １.主食・主菜：油揚げのお寿司 ２.副菜１　 　：白菜の浅漬け ３.副菜２　　 ：さつまいものみかん煮 ４.お茶　　　 ：番茶 エネルギー：564 Kcal 　たんぱく質：12.9 g 　　　　　　　 脂質：9.5 g 塩分：2.6 g

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